Nên mua máy xay nghệ hay máy nghiền vắt nghệ liên hoàn?

Muốn làm 100kg nghệ vàng, nghệ đen thành tinh bột nghệ nguyên chất chỉ trong vòng vài giờ đồng hồ? Có thể không? Có chứ, nếu bạn nhờ đến sự trợ giúp của máy ép nghệ tươi, máy vắt nghệ, máy nghiền bột nghệ,...

Tuy nhiên gia đình bạn nhu cầu sử dụng ít, chỉ cần từ 5-10 kg tinh bột nghệ mỗi tháng mà thôi. Liệu rằng sắm luôn một chiếc máy như vậy có lãng phí không? Nên mua máy nào là hợp lý.
Đối với cơ sở sản xuất, chuyên làm tinh bột nghệ để kinh doanh. Họ đã sử dụng những loại máy nào?
Tất cả đã được tổng hợp bằng bài viết dưới đây!

Làm bột nghệ tại nhà nên mua máy xay nghệ tươi mini

Bởi nhu cầu sử dụng thực tế thấp, sản lượng yêu cầu không cao. Chuyên dùng trong nhà nên không đòi hỏi thẩm mỹ, màu sắc hoàn hảo.
Như vậy, công đoạn chế biến bột nghệ cũng có điểm khác

Quy trình làm bột bằng máy xay nghệ mini

Đầu tiên các bước chuẩn bị nguyên liệu, rửa nghệ, làm sạch, loại bỏ vết thâm, nghệ hư hỏng,...

Sau đó bạn cho củ nghệ vừa phải, tốc độ chậm rãi vào máy nghiền nghệ. Lưu ý với những củ nghệ quá to, bạn nên cắt nhỏ nó trước. Như vậy vừa bảo vệ trục nghiền của máy, vừa đảm bảo nghệ nhuyễn đều hơn. Hạn chế phải xay lại lần 2.

Tiếp đến hòa nghệ xay với nước sạch, ngâm khoảng 3-4 tiêng. Dùng vải sạch lọc và vắt sạch nước nghệ. Lắng hỗn hợp nước tinh bột nghệ khoảng 5 tiếng. Cho đến khi hết tinh dầu nghệ, nước trong, ta thu được tinh bột nghệ dưới cùng.

Phơi bột nghệ khô để bảo quản và sử dụng dần nhé!

Bởi vì thành phẩm không kinh doanh nên bạn có thể để cục bột nghệ như vậy mà không cần xay mịn nữa!

Cơ sở sản xuất bột nghệ sử dụng máy xay vắt nghệ nào?

Bởi yêu cầu sản lượng, công suất lớn, hàng trăm kg nghệ trong ngày. Yêu cầu thành phẩm có chất lượng, màu sắc, mùi vị,... đúng chuẩn,...

Vì vậy người ta thường sử dụng các loại máy sau đây:

1. Máy nghiền vắt nghệ liên hoàn NG-300

Động cơ: 3KW -220V

Năng suất: 150-300KG/H

Trọng lượng máy xay vắt nghệ liên hoàn: 120 (kg)

Kích thước (D x C x R): 117 x 116 x 117 cm

2. Máy xay vắt nghệ HM 6SD5

Nguồn điện: 220v

Motor: 3KW

Công suất: 70-100kg/h (tùy theo moto theo máy)

Kích thước: 700*400*800

Trọng lượng: 30-50 kg (tùy theo loại motor)

3. Máy nghiền vắt nghệ liên hoàn Inox NG-250

Công suất: 2KW

Nguồn điện: 220V

Trọng lượng: 50 kg

Sản lượng : 200-400 kg/h

Kích thước Chân đế: 30x32x40 cm

Kích thước máy: 70x30x50 cm

Kích thước tổng: 70x72x90cm

>>>XEM THÊM: 3 triệu có mua máy nghiền nghệ chất lượng được không?